Présentons-nous

Les Jardins Beaux-Lieux, c’est nous!

2023 sera notre septième saison de maraîchage!

Déjà sept ans à convertir de la prairie en jardins, parcelles et haies d’arbustes fruitiers. Sept ans à planifier, herser, semer, planter, récolter, laver, désherber, empaqueter, livrer, construire, creuser, bidouiller, suer, réussir parfois, échouer d’autres…

Sept ans, ce n’est pas encore assez pour dire qu’on est suffisamment bien équipés et installés; une ferme, c’est gros, c’est grand et c’est complexe, même quand c’est une petite ferme! Cette année, on continue à faire ce qu’on fait de mieux, produire de beaux et excellents légumes de saison. On développe et raffine nos pratiques de conservation et d’amélioration de nos sols, à coup de sous-solage et de cultures de couvertures plus diversifiées.

Au plaisir de vous nourrir sainement!